Dongxin Melamin (Xiamen) Chemical Co., Ltd.

Menikmati Camilan Lokal

1. **Mie Shacha**  

   - **Apa itu**: Sup mie gurih yang kaya dengan kaldu berbahan dasar kacang dan udang, 

disajikan dengan topping seperti daging babi, cumi-cumi, atau tahu.  

   - **Mengapa mencobanya**: Perpaduan unik rasa pedas, gurih, dan gurih menjadi ciri khas Xiamen.

 2. **Omelet Tiram (海蛎煎, Hǎolì Jiān)**  

   - **Apa itu**: Telur dadar goreng renyah yang dibuat dengan tiram segar, tepung ubi jalar, dan telur.  

   - **Mengapa mencobanya**: Perpaduan sempurna antara tekstur renyah dan kesegaran makanan laut yang asin.  

  3. Jeli Tusun (Tusun Jelly, Tǔsǔn Dòng)  

   - **Apa itu**: Jeli dingin yang terbuat dari cacing pasir (sejenis cacing laut) dalam kaldu gurih.  

   **Mengapa harus mencobanya**: Makanan khas lokal yang unik dengan rasa yang menyegarkan—para pecinta kuliner pasti akan menyukainya

 4. Sup Kacang  

   - **Apa itu**: Sup pencuci mulut yang manis dan lembut, dibuat dengan kacang tanah yang dimasak perlahan dan gula.  

   - **Mengapa mencobanya**: Menenangkan dan membangkitkan kenangan, sering disantap dengan roti goreng (油条).  

 5. Bakso Ikan Goreng  

   - **Apa itu**: Bakso ikan kenyal yang terbuat dari ikan tenggiri cincang, digoreng hingga keemasan.  

   - **Mengapa mencobanya**: Renyah di luar, lembut di dalam—cocok sebagai camilan jalanan.

 6. Bebek Jahe (Jingmǔ Yā)  

   - **Apa itu**: Bebek rebus yang dimasak dengan jahe, minyak wijen, dan ramuan Cina.  

   - **Mengapa mencobanya**: Aromatik dan hangat, dengan daging empuk yang lepas dari tulang. 

7. **Pangsit Beras Xiamen (Shao Rou Zong, Shāo Ròu Zòng)**  

   - **Apa itu**: Pangsit ketan yang diisi dengan daging babi, jamur, dan kastanye, dibungkus dalam daun bambu.  

   - **Mengapa mencobanya**: Sajian lezat dengan isi yang gurih dan harum.